👤: 4 pers
🕒: 15 min

Bereiding

Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet apart. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een pan op middelhoog vuur.

Voeg de gesneden zwarte en groene olijven toe, samen met de kappertjes en gehakte knoflook. Bak dit kort tot het lekker begint te geuren. Doe de gehalveerde cherrytomaten erbij en bak ze kort mee zodat ze iets zachter worden.

Voeg de haring in tomatensaus toe en verwarm het geheel kort. Meng de gekookte spaghetti door de saus en schep alles goed door elkaar.

Serveer de pasta direct en garneer met fijngehakte peterselie.

  • 400 g spaghetti
  • Zwarte olijven (in ringetjes gesneden)
  • Groene olijven (in ringetjes gesneden)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 1 theelepel gehakte knoflook
  • 100 g cherrytomaten (gehalveerd)
  • 2 blikjes Princes haring in milde tomatensaus
  • Verse peterselie (fijngehakt)
Deel dit recept
Ook lekker